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Preview: 5 m Schweinedarm Kaliber 36/40,Schweinedärme,Därme,Naturdärme,Leberwurst

5 m Schweinedarm Kaliber 36/40,Schweinedärme,Därme,Naturdärme,Leberwurst

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Art.Nr.:: 110778-33415
Lieferzeit:: Ausverkauft (Ausland abweichend)
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Beschreibung

1A Ware. Ideal für: z.B. Blut-, Knack- oder Leberwurst.

Europäischer, gesalzener Schweinedarm Kaliber 36/40
von deutschen Schweinen (Sortierung in China)
Zutaten: Naturdarm, Konservierung-Salz
Farbe: hellrosa, cremig weiß bis hellgelb
frei von Fremdgerüchen, von Fäulnis, nicht ranzig, nicht sauer!
Därme vor dem Füllen ausreichend (ca. 6-12 Stunden) kalt wässern, damit Salzrückstände möglichst vollständig entfernt werden
vor dem Füllen ca. 15 - 30 Minuten in lauwarmem Wasser "einweichen"

Die Ware ist entfettet, entschleimt, frei von dünnen Stellen und Löchern
Lieferung 5 Meter, ohne Beispiele, ohne Dekoration, ohne Brät!
©Bilder Ing.-Büro Krahmer-Berlin

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