Maße ca.: H 110 x B 25 x T 25 cm
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Auf dem Ofen und an der Kohleschublade befinden sich regelbare Rauchabzüge, bzw. Belüftungsklappen.
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Der Ofen hat stabile Verriegelungen
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Zwischen Brennraum und Räucherraum befindet sich ein gelochtes Trennblech
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Der Ofen kann hängend an Haken mit Fisch, Fleich oder Wurst bestückt werden. 2 Halterungen je Seite sind montiert
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Sie können Heiß- und Kalträuchern.
Inklusive:
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Lüftungsschieber oben und an der Kohleschublade
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seitliche Tragegriffe
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Glutkasten
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Räuchermehlschale
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Fettauffangblech
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Thermometer 0-120°C
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4 Stk. Winkelstäbe zum Einhängen Ihrer Räucherhaken
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Ausführlicher Bedienungsanleitung mit Rezeptideen
Optional kann der Ofen mit einem Gasbrenner 2,5kW ausgerüstet werden. Weitere Ausstattungen auf den Photos nur im Lieferumfang sofern angegeben.
©Text und Bilder mit freundlicher Genehmigung der Fa. Smoki
Lieferung ohne Beispiele, ohne Dekoration, ohne (Fleisch, Wurst, Fisch)!
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