In doppelwandiger Ausführung mit Rundum-Isolierung.
Zwischen Brennraum und Räucherraum befindet sich ein gelochtes Trennblech, Sie können daher mit den SMOKI-Räucheröfen auch ausschließlich mit Holz gleichzeitig Heizen und Räuchern!
Der Ofen kann hängend oder liegend in 13 Ebenen mit Fisch, Fleich oder Wurst bestückt werden.
Inklusive
- 2 x Lüftungsschieber in der untersten Öffnungstür vor dem Feuerungsbereich
- 3 getrennte Türen zum bequemen Befeuern und Befüllen
- 25mm Rookwool Isolierung
- Dachdurchführung mit Drosselklappe
- Kohleschublade als Einschub mit Abstand zum Boden zwecks Hitzeschutz
- Räuchermehlschale
- Fettauffangblech
- Thermometer 0-120°C
- 4 Stk. Einhängestangen für Räucherhaken
- Ausführlicher Bedienungsanleitung mit Rezeptideen
- Einsatz von Elektroheizung oder Gaskocher möglich
Ausstattungen auf den Photos sind nur im Lieferumfang, sofern angegeben.
©Text und Bilder mit freundlicher Genehmigung der Fa. Smoki
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